せんべろ廃止のお知らせ

ぐすーよー


表題の件ですが、収まる気配のない原材料費高騰の影響により、これ以上の継続は困難と判断し3月末日を以って当該メニューを廃止いたします。


※せんべろイメージ画像


値上げを敢行し継続も検討いたしましたが、「せん円でべろべろに酔える」が「せんべろ」の由来であり、語源でもあるため値上げはコンセプトに反するとの思いからこのような結論へ達しました。


コロナ禍での一時休止はございましたが開店以来、約8年間に渡り多くのお客さまにご利用頂けたことは感謝に堪えません。


ありがとうございます。


4月以降は「せんべろ」の名称は消えてしまいますが、お得な代替プランを鋭意開発中でございます。


メニューが決まり次第、追ってご報告させていただきます。


また、同様の事案となりますが下記2品も3月下旬を目処に在庫がなくなり次第販売休止とさせていただきます。



アーサとワタガラスのペペロンチーノ



やんばる若鶏 砂肝のコンフィ


ご存じのお客さまも多いかと思いますが、昨年からオリーブオイルの価格高騰が止まる気配がございません。
コロナ前と比較しても現時点で4倍ほどの価格にまで跳ね上がっております。


どちらも人気メニューでしたが、せんべろ同様に値上げをしてまで継続をすることは本意ではないため、販売休止の措置を取る事といたしました。


こちらに関してはオリーブオイルの相場が落ち着きましたら、販売再開を考えております。


心苦しいご報告ばかりとなりましたが、何卒ご理解頂き、今後ともご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。